Quem ama comida mexicana? Euuuuu
Sabiam que a guacamole é super saudável? Pois abacate é rico em vitamina E, gorduras monoinsaturadas (gorduras boas), dá imensa energia e ajuda prevenir doenças cardíacas e fortalece o sistema imunológico.

 Ando muito viciada em guacamole, não se deixem enganar não é apenas um dip para acompanhar com naxos, vinagrete e natas azedas, também fica excelente em saladas e como recheio numa sandwich, AMO. Vou partilhar com vocês a minha receita, boa?
Guacamole
(+/- 10 doses)

 Ingredientes:
  • 2 abacates maduros;
  • 2 colheres (sopa) sumo de lima;
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada;
  • 2 tomates pequenos sem sementes picados;
  • 1 dente de alho picado;
  • Pimenta (eu gosto de usar jalapenos), sal e azeite a gosto

 Modo de preparo:
Coloca a polpa do abacate num recipiciente e amassa com um garfo, adiciona o sumo de lima, a cebola picada e o sal, azeite e a pimenta/jalapenos.
Por ultimo, mistura delicadamente o tomate e tá pronto.
Bom apetite, espero que gostem
Se fizerem partilhem fotos #guacatzero :p
Beijinhos, Akira e Hiroshi